鳊鱼怎么做好吃?鳊鱼和什么搭配最好吃

来源: 互联网
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很多人都知道鳊鱼在煮汤的时候总会加上很多蔬菜,例如青椒等等,他们搭配在一起既可以使味道变得更加鲜美,还能使营养更加丰盛。

鳊鱼和什么搭配*好

1、鳊鱼+芹菜;可以降血压、利水、疏通血管

2、鳊鱼+大蒜;可以开胃消食、杀菌、降血压

3、鳊鱼+豆腐;可以降血压、降血脂、益胃健脾

4、鳊鱼+香菇;可以促进钙的吸收、降血压

鳊鱼和什么相克

鳊鱼没有相克的食物,只要在食用鳊鱼的时候注意一下小刺就好啦。再就是患有慢性痢的病人忌食鳊鱼。适宜贫血,体虚,营养不良,不思饮食之人食用。

黄豆酱蒸鱼的做法

1.鳊鱼开肚去内脏,刮去鱼鳞,在背鱼浅割一刀

2.用盐,料酒涂抹鱼身腌制15分钟,在鱼肚内塞满香葱,姜丝,再在表面涂上一层黄豆酱

3.锅内烧开水,放上鱼盘,加盖大*蒸10分钟

4.蒸好的鱼,在表面淋上1小匙烧热的油

5.*后在表面洒上葱丝,红椒丝,香菜做装饰即可

黄豆酱蒸鱼的烹饪技巧

1、黄豆酱有盐味,所以无需再加生抽,蒸鱼的盘子可以用大一点,好盛汤汁。

2、蒸好的鱼,沾蒸出来的汤汁即可食用。

投稿作者:映春
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